D’après le livre historique sur ND du Val-Dieu, (1865) de J.S. Renier, ce restaurant, avec la mention » LAIT PAR VERRE » sur sa façade, situé à quelques pas de la Berwinne, s’appelait » LA MAISON SUR LE PONT » et servait de pied-à terre pour les voyageurs à l’Abbaye.