Pierre est le grand maître de la Seigneurie du Remoudou !
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HERVE ± 2003 – Fernand LAVERGNE – l’homme de toutes les cavalcades et bien d’autres comités……
Ancien représentant et marchand de beurre et fromages. Avant lui, Edouard SCHMITS. Parrain de son géant (Fernand) à la cavalcade.
BATTICE – Bouxhmont ± 1975 – la fabrication du fromage de Herve à la ferme DEMONCEAU – coupures de presse
A lire attentivement le procédé de cette fabrication très locale: Cette famille avait 26 vaches dont le lait ne servait qu’à la fabrication de ce précieux fromage. La traite se faisait 2 x par jour, voir la suite…
BATTICE ± 1985 – Madeleine HANSSEN à l’affinage de ses merveilleux fromages de Herve – lavage journalier des cubes
Fromagerie du Moulin de la Grappe ( ancien moulin à eau aujourd’hui disparu )
BATTICE – 193X – Albert DELSAUTE avant la guerre ! grossiste en fromages
2ème photo, à droite Albert Delsaute et ses amis !
HERVE – 1946 – le Journal » BLOC WALLON » – le Boerenbond ennemi n° 1 de la Wallonie …..
LE BLOC WALLON… Journal fondé clandestinement le 1er août 1941 + Journal du 25 juin 1946 + La vérité sur Herve: mettre en garde les agriculteurs Wallons contre le Boerenbond mêlé d’une certaine façon àvoir la suite…
